Der Wein
Tom Grüner Veltliner soll Vergnügen und Trinkspaß bereiten. Saftig, frucht und würze betont trifft es am besten. Idealer Sommerwein!
12%vol. Alk. Trocken.
Das Weingut
Weingut Tom Dockner, Theyern, Traisental
Der junge Winzer, Tom Dockner, wirtschaftet mit viel Handarbeit naturnah und nachhaltig. In seinen Weingärten entwickeln sich deshalb Spitzenweine, nicht zuletzt auch wegen des mineralischen und kalkhaltigen Bodens des Traisentals. Seine Paradeweine sind Grüner Veltliner und Riesling, die zum Großteil als Traisental DAC gekennzeichnet sind. Aber auch seine Gutsweine, wie der TOM Sommernachtstraum, versprechen nicht zu wenig.
TOM Grüner Veltliner Traisental DAC 2019 | Tom Dockner
Traisental
Seit 1995 gibt es das Traisental erst als offizielles Weinbaugebiet. Mit 790 Hektar Rebfläche ist es auch noch eines der kleinsten des Landes. Nichtsdestotrotz finden sich hier hervorragende würzige Grüne Veltliner und kernige ansprechende Rieslinge, die unter der Marke Traisental DAC für Qualität stehen.