Der Wein
Funkelndes Grüngelb; in der Nase sehr fokussiert und straff, minimale Anklänge von Holzeinsatz; am Gaumen sehr würzig und kompakt, dezente Noten von Steinobst, sehr salzig, feiner und langer Abgang, Potential für viele Jahre.
Alk.: 13,5 %Vol. Trocken.
Trocken. 0,75L-Flasche
Das Weingut
Das Weingut Erich & Walter Polz liegt in einer der besten Lagen der Südsteiermark. Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge sind nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau. Doch liegt die Qualität eines Weines nicht alleine im Wohlwollen der Natur.
Es sind die über Jahrzehnte gesammelten Erfahrungen, Nachhaltigkeit im Denken und Handeln sowie ein kompromissloser Qualitätsanspruch, die aus einer guten Ernte einen charaktervollen Wein machen. So steht der Name Polz seit vielen Generationen für ein nahezu von Hand herausgearbeitetes Terroir, das unsere ganze Leidenschaft und die Liebe zum Detail im Glas erlebbar macht.
Erich und Walter Polz – die Eigentümer, Bruder Reinhold Polz, Geschäftsführer, und Christoph Polz, Winemaker, sind die vier Eckpfeiler des Erfolges
Chardonnay Obegg 2017 | Weingut Polz
Südsteiermark
Die Südsteiermark steht für duftige, frische Weine, vor allem aus der Leitsorte Sauvignon Blanc. Doch auf den 2.340 Hektar Rebfläche ist genügend Platz für ein breites Sortenspektrum vom Welschriesling über Morillon und Muskateller bis zum Traminer. Hier in einer der reizvollsten Weinlandschaften Europas ist Weinbau allerdings Schwerarbeit, sind doch die meisten Rebflächen extreme Steilhänge